Несмотря на то, что данный десерт невероятно просто готовить, у него благородные корни – такое блюдо нередко подают к рождественскому столу во Франции. Позвольте и вашим гостям оценить тонкости французского десерта.

Чтобы приготовить грушевый десерт нам понадобится:
груши плотные
сыр
десертное вино

Способ приготовления грушевого десерта:
1. Режем груши кольцами толщиной около 2,5 см
2. Ложкой вынимаем немного мякоти из каждого кусочка.
3. Натираем сыр, кладем его в каждую дольку груши.
4. Ставим груши в сотейник и заливаем вином (немного, чуть прикрыв дно).
5. Томим груши в десертном вине около 10-15 минут, и десерт можно подавать к столу. Украсить блюдо можно дроблеными орехами.

Приятного аппетита!

Рецепт обновлен 27.11.2014