Прекрасный грушевый десерт скрасил сегодняшний ужин! Тесто получилось пористое, мягкое, груша дала сочность, а с орехами в выпечке вкус всегда интересней.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 525 ккал
Орехи 100 гр (я взяла арахис)
Корица 1 ч.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Мука 150 гр
Молоко 250 гр
Яйца 2 шт.
Экстракт ванили 1 ч.л.
2 груши
2 ст.ложки сахара (для груш)
палочка корицы
1. Поставить воду в глубокой кастрюле на огонь, добавить 2 ст.л. сахара, палочку корицы.
2. Смешать муку, измельченные орехи, корицу, разрыхлитель. Когда вода закипит, опустить 2-3 очищенные груши.
3. Пока груши варятся взбить яйца, сахар, молоко, ванильный экстракт венчиком.
4. Ввести сухие ингредиенты в смесь в несколько этапов.
5. Через 20-30 минут груши будут готовы, тесто налить в форму и аккуратно утопить в нем груши.
6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото София
Рецепт опубликован 30.08.2015
Отправка данных
Сочетание груши , корицы и орехов вседа выиграшное))
Отличная получилась выпечка. Удачное сочетание ванили и корицы. Только вот я не поняла, зачем отваривать груши? Ведь они и так бы вкусными и мягкими были.
Спасибо Светлана :)А варила груши для того, чтобы они стали более пряными и еще нежнее )))
Очень необычный и интересный десерт