Грудка по-домашнему
Прекрасный ужин для семьи обеспечен.
Когда мой муж попробовал приготовленную грудку, а подавала Я ее с рисом, то он сказал, что это блюдо напоминает узбекский плов. Курочка получилась сочной и вкусной, так что вся семья была довольна.
Поочередно берем филейные грудки и с двух сторон ножом по диагонали делаем надрезы.
Выкладываем на подогретую и смазанную маслом сковороду, поливаем соусом “Классическим”,
и обжариваем в течении 20 минут. Далее, переворачиваем грудку, посыпаем нарезанным полукольцами репчатым луком, нарезанными на четверть помидорками “Черри” и маслинами.
Запекаем в течении 20 минут. Затем подливаем рассол от маслин, и вновь томим минут пять-семь. Выключаем плиту и подаем на стол с овощами, либо с гарниром.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 10.09.2015
https://www.1001eda.com/grudka-po-domashnemu-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!