Когда услышала про сочетание – огурцы с грибами, то большого желания пробовать такую закуску не было. Казалось дикостью. Мнение изменилось после первой же пробной ложечки. Да, сочетание немного необычное, но очень вкусное. Хочется еще и еще. Закуска – отличное дополнение к основному блюду на ужин. Муж брал баночку на работу и принес ее в этот же вечер домой со словами Салат – бомба. Понравились грибы с огурцами в банке не только мне, но и коллегам мужа на работе. В этом году обязательно буду закрывать такой салат, и не только со свинушками.
- грибы (лесные) – 3 кг
- помидоры – 2 кг
- лук репчатый – 1 кг
- огурцы – 0,5 кг
- сахар – 3 ст.л.
- соль – 3 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.
- уксус (70%) – 1 ч.л.
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 2ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Качество моей фотографии не очень хорошее – простите. Надеюсь, что кто-то уже знаком с закуской из грибов с огурцами в банке или знает похожие рецепты. Тогда прошу поделиться своими впечатлениями и знаниями. Приятного аппетита с заготовкой из грибов и огурцов в одной банке!
Отправка данных
Как жаль, что рецепт не нашла осенью. Выглядит очень аппетитно и необычно!
Интересно никогда не думал, что их вместе в банку сочетают, буду знать.