Грибы с картофелем в сметане
В этот раз у нас запеканка из грибов с картошкой в сметане. Готовила в духовке, а это огромная экономия времени. Блюдо получилось сытным и вкусным. Готовим грибы с картофелем в сметане!
грибы – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 4 шт.
сыр твердый – 150 г
сметана – 150 г
базилик сухой – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Лук режем полукольцами или четверть-кольцами.
Шаг № 2:
Картофель режем тонкими кружками. Грибы я брала консервированные шампиньоны. Если брать лесные, то получается вкуснее и ароматнее.
Шаг № 3:
Форму смазываем маслом. Выкладываем картофель, грибы, лук. Соединяем тертый сыр со сметаной. Посыпаем базиликом и добавляем половину сметанно-сырной смеси. Перемешиваем в форме. Накрываем фольгой. Ставим в разогретую до 180ºС духовку на 30 минут. Вынимаем форму, выкладываем сверху оставшуюся сметану с сыром и отправляем в духовку до готовности. Не накрываем фольгой.
Шаг № 4:
Подаем грибы с картофелем в сметане к столу.
Приятного аппетита с грибами и картофелем в сметане!
https://www.1001eda.com/griby-s-kartofelem-v-smetane-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!