Личные впечатления о рецепте:
Эти оладьи полюбят все, потому что они ну очень-очень вкусные. А для хозяюшки не составит труда приготовить это блюдо, поскольку все делается легко и просто. Порадуйте своих домочадцев этими оладушками. Уверена, они попросят приготовить еще. Готовим грибные оладьи!
Чтобы приготовить грибные оладьи, вам понадобится:
Ингредиенты
- шампиньоны – 500 г
- лук репчатый – 2 шт.
- яйцо – 3 шт.
- мука – 1 ст.
- майонез – 4 ст.л.
- сыр твердый – 50 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло сливочное
- масло растительное
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить грибные оладьи
Пошаговое приготовление
1. Шампиньоны отварите в подсоленной воде, мелко порубите ножом.
2. Лук очистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками
3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте кусочек сливочного и в этой смеси обжарьте лук до легкого золотистого цвета.
4. К луку добавьте грибы и обжаривайте в течение 5 минут. Остудите.
5. Для теста взбейте венчиком яйца, смешайте с майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте в яичную смесь грибы, тертый сыр и муку. Хорошо все перемешайте.
7. Набирайте тесто столовой ложкой, выкладывайте в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
Грибные оладьи готовы.
2. Лук очистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками
3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте кусочек сливочного и в этой смеси обжарьте лук до легкого золотистого цвета.
4. К луку добавьте грибы и обжаривайте в течение 5 минут. Остудите.
5. Для теста взбейте венчиком яйца, смешайте с майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте в яичную смесь грибы, тертый сыр и муку. Хорошо все перемешайте.
7. Набирайте тесто столовой ложкой, выкладывайте в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
Грибные оладьи готовы.
Приятного аппетита с грибными оладьями!
Отправка данных
Вкусно. А я готовила оладьи с вешенок, правда, перекручивала грибы через мясорубку. Тоже аппетитно получилось.
Как выглядит аппетитно! Люблю на хлебушек такую оладушку положить и с чайком попить)
Да оладушки хороши особенно со сметанкой.
Аппетитные, румяненькие оладушки, прелесть.
И я готовлю такие, очень даже ничего получается по вкусу.
Мне нравятся оладьи с грибами, очень интересный вкус.
Ни когда не думал что из них можно сделать оладьи, надо будет обязательно попробовать сделать такое