Грибной соус
Хочу поделиться рецептом вкусного грибного соуса. Подавать можно к мясу или просто как намазку на бутерброд.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 905 ккал
Чтобы приготовить грибной соус, вам понадобится:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 905 ккал
шампиньоны – 300 г
сливки (10%) – 500 мл
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
масло сливочное – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить грибной соус.
сливки (10%) – 500 мл
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
масло сливочное – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Лук мелко режем. Грибы чистим и мелко режем. Чеснок измельчаем. На масле обжариваем лук, добавляем чеснок и грибы. Обжариваем до готовности, добавляем сливки, солим и перчим. Закрываем крышку и тушим 5 минут. Блендером измельчаем до желаемой консистенции. Подаём к мясу или как намазку на бутерброд.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 22.09.2015
https://www.1001eda.com/gribnoj-sous © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!