Грибной крем-суп с картофелем и домашними хлопьями
Вот наконец-то реализовалась моя мечта благодаря нашему любимому сайту – я приобрела чудесный блендер. И так ждала этот волшебный прибор, чтобы приготовить свое любимое блюдо – нежный крем-суп из грибов и картофеля с домашними хлопьями. Хлопья я сделала специально для этого супчика вместо гренок. За основу хлопьев взяла лаваш с карри, рецептом которого делилась ранее, подсохшие питы или лаваш ломаем на маленькие кусочки, которые и будут хлопьями, а их вкус карри придаст своеобразную изюминку грибному супчику, который, со слов мужа, напомнил ему картофельное пюре Роллтон, которое он очень любит. Готовим грибной крем-суп с картофелем и домашними хлопьями!
грибы (лесные) – 300 г
картофель – 2 шт.
сметана (20%) – 100 мл
молоко (3,2%) – 100 мл
соль – по вкусу
перец красный молотый – щепотка
сахар – щепотка
хлопья карри – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Картофель моем, чистим, нарезаем на кусочки.
В кастрюлю кладем картофель и грибы, заливаем водой и варим на медленном огне в течение 30 минут, до мягкости картофеля и грибов. Добавляем специи и соль.
Подаем со сметаной и хлопьями или гренками по вкусу.
Приятного аппетита с грибным крем-супом с картофелем и домашними хлопьями!
https://www.1001eda.com/gribnoj-krem-sup-s-kartofelem-i-domashnimi-xlopyami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!