Вот наконец-то реализовалась моя мечта благодаря нашему любимому сайту – я приобрела чудесный блендер. И так ждала этот волшебный прибор, чтобы приготовить свое любимое блюдо – нежный крем-суп из грибов и картофеля с домашними хлопьями. Хлопья я сделала специально для этого супчика вместо гренок. За основу хлопьев взяла лаваш с карри, рецептом которого делилась ранее, подсохшие питы или лаваш ломаем на маленькие кусочки, которые и будут хлопьями, а их вкус карри придаст своеобразную изюминку грибному супчику, который, со слов мужа, напомнил ему картофельное пюре Роллтон, которое он очень любит. Готовим грибной крем-суп с картофелем и домашними хлопьями!
- грибы (лесные) – 300 г
- картофель – 2 шт.
- сметана (20%) – 100 мл
- молоко (3,2%) – 100 мл
- соль – по вкусу
- перец красный молотый – щепотка
- сахар – щепотка
- хлопья карри – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Картофель моем, чистим, нарезаем на кусочки.
В кастрюлю кладем картофель и грибы, заливаем водой и варим на медленном огне в течение 30 минут, до мягкости картофеля и грибов. Добавляем специи и соль.
Подаем со сметаной и хлопьями или гренками по вкусу.
Приятного аппетита с грибным крем-супом с картофелем и домашними хлопьями!
Отправка данных
Снежана, у тебя все с грибами, вкусно, да и ложка именная. Такой супчик не оставит не кого равнодушным.
Это точно, Асим, и все с грибами, и ложка именная, и коллеги на работе накормлены.
Все как у настоящей хозяйки! А ложка – это тоже подарок?
Очень красивая!
Крем суп всегда вкусный ,а если и с лесными грибами так вообще.
Очень просто и экономно! А самое главное вкусно! Хорошее сочетание!
Чудесный, ароматный супчик. Готовила грибной крем суп- только подавала с домашними сухариками.
Пробовал, но сам не готовил. Спасибо.
Крем суп отличный, готовила такой. Подаю с сухариками.
И я пробовала такой суп, мне понравился.
Выглядит очень аппетитно