Сегодня утром на завтрак быстренько сделали гренки с сыром и колбасой)

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

хлеб — 4 ломтика
яйца — 2 шт.
сметана — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу
сыр — 8 ломтиков
колбаса — 4 ломтика (у меня докторская)
укроп, перья зеленного лука — по вкусу
масло для жарки

1. Смешиваем яйца с ложкой сметаны, солью и перцем. Хорош перемешиваем.
2. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде.
3. Обмакиваем ломтики хлеба в яйце и кладем их на сковороду.
4. В это время нарезаем сыр и колбаску.
5. Через пару минут переворачиваем гренки на другую сторону, а на поджаренную сторону кладем по ломтику сыра, затем колбасы и опять сыра. Накрываем крышкой и ждем, пока расплавится сыр.
6. В это время перья лука зеленного и укроп нарезаем мелко.
7. Когда гренки готовы, вынимаем из на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
8. Через пару минут перекладываем на блюдо для подачи, посыпаем укропом и луком. Вкусные гренки готовы!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 03.06.2015