Этот салат считается традиционным блюдом в провинции Гренада. Готовить его просто, а есть – вкусно.
Чтобы приготовить гренадский салат ко Дню Влюбленных нам понадобится:
дольки чеснока
листья цикория
гранат
оливковое масло
винный уксус
соль
Способ приготовления гренадского салата ко Дню Влюбленных:
1. Промыть листья цикория. Просушить его на полотенце.
2. Нарезать кусочками цикорий, порезать мелко чеснок, очистить гранат от шкурки, вынув зерна.
3. Цикорий уложить на салатное блюдо, чеснок поджарить немного на оливковом масле, уложить сверху на листья вместе с маслом.
4. Всыпать гранатовые зерна и аккуратно перемешать. Посолить, прибавить уксус. При желании можно добавить немного любимых орехов.
Отправка данных
оригинально, с чесноком как раз для влюбленных. ))))
Необычное для меня сочетание ингредиентов.
Как салатик красиво выглядит . Не отказалась бы от такого)
А по мне, рецепт вообще ни о чём: название вообще не в тему и правильно заметила Снежана. Ингредиенты? Тоже ничего не поняла:я сразу представила наш цикорий и ужаснулась…Но,прочитав вступление поняла, что это ДРУГОЙ цикорий, который называется ВИТЛУФОМ и у нас в магазинах бывает не так часто, а вот, Европа им балуется.Теперь стало понятнее, конечно.Но, чтобы не было этих “непониманий”, считаю, что надо подробнее указывать “названия и чего, сколько”.Хотя, возможно, не все такие непонятливые как я…