Гречка – это незаменимый компонент здорового питания, так как выращивается она без “химии”. По мнению врачей, гречка очень полезна людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением, ведь содержание углеводов в ней значительно меньше, нежели в других крупах. Тучным людям и диабетикам противопоказаны продукты с высоким содержанием углеводов – рис, белый хлеб, картофель, сладости. А блюда из гречки вполне могут заменить больным и хлеб, и картошку.
Можно сделать из гречки и хорошую маску для лица. Для этого смешать ложку молотой гречки с одним яичным желтком и ложкой гречишного меда, добавить несколько капель лимонного сока.
Необыкновенно полезная крупа!
Предлагаю приготовить очень полезный, наваристый суп из гречки в мультиварке!
Чтобы приготовить гречневый суп в мультиварке, вам понадобится:
куриное мясо
картофель – 3-4 шт.
гречка – 1 мультистакан (неполный)
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
лавровый лист
вода
для подачи:
сметана
свежая зелень
Как приготовить гречневый суп в мультиварке:
1. Для нашего супа берем куриное мясо (любую часть).
2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
4. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на средней терке.
5. Гречку тщательно промываем.
6. В чашу мультиварки закладываем все продукты: курятину, гречку, картофель, лук и морковь.
7. Добавляем воду, соль, специи и лавровый лист.
8. Включаем программу Тушение на 1,5 часа. Можно выставить время 1 час, но в таком случае гречка будет не очень разваристой.
9. Теперь можно идти отдыхать либо заняться другими делами, пока мультиварка будет сама варить суп, ждем только сигнала о готовности.
10. Готовый суп разливаем по тарелкам, подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова
Отправка данных
Очень даже ничего получилось. Только я немного изменила. Я в мульте на режиме Жарка пропосировала сначала лук и морковь, добавила все остальные ингридиенты и залила готовым мясным бульоном. Поставила на режим СУП на 1 час. Получилось ОЧЕНЬ вкусно.
Пробежался по сайтам,количество воды вообще игнорируют.Каждый должен догадываться сколько воды и нужна ли вообще.Зато очень подробно завывают однообразную молитву о том,что блюдо очень полезно,в нём много витаминов и микроэлиментов.Тупее рецептов я не видел.По логике ,если я должен догадываться о количестве воды,то я должен догадаться и о пользе,неужели мне предложат не полезное блюдо?Проще самому сочинять рецепты и не читать всякую хрень.А лучше всего заняться культурой составления рецептов,что бы они были удобоваримы для ознакомления.Словесный блуд уже достал.
Очень люблю гречневый суп! Правда в рецепте у меня некоторые изменения есть: 1. Лук и морковь я обжариваю немного. 2. Гречку также отпраляю на сковороду (отдельно от всего и без масла), тогда она ароматнее получается.
Яна, очень полезный рецепт! Я всегда его готовлю на плите. В мультиварке не варила. А сколько воды наливать в мультиварку? И у меня есть режим и тушение и варка. Какой тут подходит? И с курицей такой суп я не пробовала сделать. Надо попробовать! спасибо за полезный рецепт. Сохраняю его себе в папочку.
Мадина, я готовила суп на режиме Тушение 1,5 ч. Воды понадобится 1,5 – 2 л (в зависимости от того, насколько густой или редковатый суп по консистенции Вы предпочитаете).
Готовьте на радость своим родным, успехов!
Ок, спасибо Яна. Попробую тоже в режиме тушение.
Реепт Удивительно легок в приготовлении, а также легок для начавшегося жаркого лета! Благодарим за рецепт!!!
Рецепт Удивительно легок в приготовлении, а также легок для начавшегося жаркого лета! Благодарим за рецепт!!!
Мне понравилось.
я готовлю такой супчик для ребенка)
Я один раз приготовил примерно также и кроме меня никто не стал есть.