Гречневая крупа очень полезна, она достаточно питательна, чтобы обеспечить организм энергией и не отразиться на фигуре. В ее составе витамины группы В, и различные микроэлементы, и клетчатка. Все это позволяет насытить организм полезными веществами, улучшить работу пищеварительного тракта, очистить от токсинов организм. А дополнение в качестве белых грибов придает гречневой каше чудесный вкус и дополнительные витамины и полезные микроэлементы.

 

Количество порций: 5 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 130 ккал / 1 шт.

 
крупа гречневая – 1 ст.
грибы белые – 200 г
зелень петрушки – пучок
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
паста томатная – 1 ст.л.
масло растительное

 

Грибы промываем, режем на кусочки и обжариваем на растительном масле, добавляем порезанную зелень петрушки. Добавляем к грибам промытую гречку, заливаем водой, варим до готовности.

Ложкой из гречки с грибами формирует шарики, выкладываем на смазанную маслом форму, сверху смазываем шарики томатной пастой.

Запекаем в духовке в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 12.12.2015