Гречневая каша с куриным мясом за 40 минут
Делюсь с вами очень полезным рецептом. Во-первых – очень быстро готовится, во-вторых, ингредиенты всегда есть в каждом холодильнике, ну и в-третьих, это очень вкусно!
Именно с этого рецепта у нас с гречневой кашей сложились хорошие отношения, до этого никто в моей семье гречку не любил и не кушал. Кашка получается очень сочной и вкусной именно из-за способа приготовления. Ну и еще большой плюс для меня в том, что кашка очень аппетитно выглядит, особенно если брать болгарский перец ярко-красного цвета.
1. Куриное филе промыть и обсушить полотенцем. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Овощи очистить и помыть.
3. Лук нарезать небольшими квадратиками, отправить к мясу. Обжаривать до прозрачности.
4. Морковь и болгарский перец нарезать кубиками. Добавить к мясу морковь, обжаривать в течении 2-3 минут на сильном огне,затем болгарский перец.
5. Гречневую кашу перебрать и засыпать прямо в сковороду, стараясь распределить ровным слоем. Добавить 500 мл воды, посолить по вкусу и тушить, не перемешивая, в течение 20 минут.
Подавать с вашим любимым кетчупом и овощным салатом.
https://www.1001eda.com/grechnevaya-kasha-s-kurinym-myasom-za-40-minut-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!