В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить вкусную гречневую кашу на молоке, просто и быстро. Ведь именно об этом мы мечтаем, когда встаем утром: легкий и быстрый, а главное, полезный завтрак.
А полезный завтрак – это, конечно же, каша! Гречневая каша – одна из самых важных каш для нашего организма, которая придает большое количество энергии на весь день.
Если готовить гречневую кашу на молоке, тогда, помимо всех витаминов, ваша каша будет насыщена аминокислотами. Также очень важно то, что гречневая каша вкусна и считается идеальным завтраком, особенно для детей.
Еще хочу обратить ваше внимание, что консистенцию гречневой каши вы можете регулировать на свой вкус, добавив больше или меньше молока.
В готовую кашу можно добавить свежие фрукты, сухофрукты, сахар, мед, орехи или же варенье. Это уже зависит от ваших предпочтений.
Конечно же, я вам рекомендую начать свое утро с тарелочки полезной каши. Тем более, что каждый день можно разнообразить завтрак. Например, вы можете всю неделю баловать себя 5 молочными кашами из детства.

1. Гречневую крупу промыть. На огонь поставить кастрюлю с водой, всыпать в нее соль положить лавровый лист, довести до кипения.

2. В кипящую воду всыпать гречневую крупу и варить почти до готовности, а затем влить стакан молока. Довести до кипения и проварить в течение 5 минут.

3. Снять кастрюлю с огня, в кашу положить сливочное масло, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться каше в течение 5 минут.

Затем разложить гречневую кашу на молоке по тарелкам, добавить мед и подать к столу.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 01.07.2015