Что может быть быстрее, проще и вкуснее, чем приготовление гречки с курицей в мультиварке? А вот сейчас и попробуем ответить на этот вопрос! Итак, представляем вашему вниманию необычайно интересный и очень «практичный» способ приготовления двух блюд за «один присед»!
Гречка с курицей – достаточно повседневное и в то же время любимое блюдо многих семей! И это совершенно не удивительно, ведь такие вкуснейшие продукты просто идеально сочетаются друг с другом! Однако не всегда у нас возникает возможность и желание (из-за нехватки времени, сил или просто терпения) приготовить их вместе.
Мы же предлагаем вам один из самых простых вариантов приготовления этих разных блюд за один кулинарный процесс! Таким образом, тратя одно и то же время, вы запросто приготовите полноценный обед – гречку с курицей в качестве мясного второго блюда и гарнира! И все это вместе!
Итак, какие же продукты нам понадобятся для приготовления:
филе курицы – 700 г
гречка – 1 мультистакан
морковь – 1 шт.
сливочное масло – 2 ст.л.
репчатый лук – 1 шт.
соль, перец (др. специи по вкусу)
Как приготовить гречку с курицей в мультиварке:
1. Хорошенько промываем мясо курицы под проточной водой, обрезаем шкурочки и прослойки, немного просушиваем от лишней воды, а затем нарезаем на небольшие кусочки.
2. Растапливаем в мультиварке сливочное масло (при этом используем режим «небольшое количество»). Теперь отправляем в мультиварку и нашу нарезанную курицу. Обжариваем ее около 15 минут, обязательно солим и перчим по вкусу (и при желании добавляем любимые специи).
3. Очищаем тем временем морковь и репчатый лук. После нарезаем полукольцами лук, а морковь натираем на крупной (средней) терке. Отправляем измельченные овощи к курице. Все хорошенько перемешиваем и продолжаем обжаривать все вместе еще 10 минут.
4. После этого засыпаем в мультиварку стакан гречки и заливаем все двумя мультистаканами воды. Обратите внимание, что перед тем как готовить гречку, ее необходимо тщательно перебрать (от «мусора» и плохой купы). Затем выставляем на мультиварке режим «Гречка» и ждем сигнала об окончании приготовления.
И вот, вкуснейшая рассыпчатая гречка с курицей совершенно готова для подачи к обеденному столу! Подаем порционно вместе со свежими овощами, салатами либо другими вкусными дополнениями!
Всем приятнейшего аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Отправка данных
Вот так легко и просто готовится наивкуснейшее, сытное блюдо! А вот как я варю ужин из куриных бёдрышек, ( при желании можно заменить на голени, крылья; грудку, и так далее), обычной гречки ядрицы, и репчатого лука. Охлаждённую куриную “запчасть” солим, заливаем водой; и ставим вариться на сорок минут. Мелко порезанную четверть головки лука обжариваем в масле до золотистого цвета. Всыпаем в куриный бульон гречку, ( на среднюю кастрюлю; – примерно полтора стакана крупы),и варим ещё примерно полчаса. В конце кладём в курицу с гречкой сливочное масло по вкусу, заправляем обжаренным луком. Блюдо прекрасно сочетается с салатом из свежих томатов и зелени. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!