Личные впечатления о рецепте:
Сытная картофельная запеканка родом из Греции – греческая запеканка Пататапита.
Чтобы приготовить греческую запеканку Пататапитта, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель — 7 шт.
- колбаса (копчёная, карбонат) — 100 г
- сыр Фета — 50 г
- сыр твердый — 50 г
- яйцо — 3 шт.
- специи (соль, перец)
- кунжут
- масло сливочное
- масло оливковое — 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить греческую запеканку Пататапитта
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Чистим картошку, отвариваем в подсоленной воде и при помощи толкушки превращаем в пюре.
Шаг № 2:
Колбасу, ветчину и т.п., в общем, все что найдет в холодильнике, нарезаем.
Шаг № 3:
Колбасу добавляем в картошку, сюда же отправляем измельченный сыр фета и натертый на терке сыр твердых сортов.
Шаг № 4:
Взбить до однородности яйца. Добавить яичную массу к картофелю. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Смазать форму сливочным маслом. Выложить картофель в форму. Полить сверху 1-2 ст.л. оливкового масла. Посыпать кунжутом.
Шаг № 5:
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180- 200ºС, 30-40 минут, пока запеканка станет немного румяной.
Шаг № 6:
Делим на порции греческую запеканку Пататапита и подаем к столу. Приятного аппетита!
Вкусненько… думаю, что кто решит приготовить греческую запеканку Пататапита останутся довольны результатом.
Отправка данных
Получилась аппетитная на вкус запеканка. Все в ней сочетается и вызывает приятные вкусовые эмоции. С удовольствием приготовлю.
Мои съедают быстро,нравится.Да и готовится быстро.
Спасибо, Елена, за идею, люблю картофельные запеканки, обычно с овощами их делала, мясом или рыбой, а такой вариант еще не пробовала. Теперь обязательно попробую.
Обязательно приготовьте,думаю Вам понравится.
Мы готовили такую с вареной колбаской, правда без сыра фета, только с твердым – тоже очень вкусно получается
Удобный вариант пристраивания остатков колбасы.
Вариант для ужина в самый раз, всем понравится.
Да уж,это точно на ужин вообще отлично подойдет!
Картофельные запеканки это действительно сытно))) Отличный вариант для семейного ужина
Беру рецепт на заметку 
я тоже люблю запеканочки, а потому, спасибо и ставим в очередь. Ужин хорош, но если не поздний.
Про “не поздний” вы правы, я вообще всегда стараюсь ужинать около семи вечера, а позже только чай
Чудесная запеканочка, очень симпатичная.
Оригинальный рецепт запеканки – супер.
Спасибо, получается вкусно и сытно!
Интересное и сытное блюдо. Спасибо.
Какая вкусная запеканочка, супер.