Пицца никого не оставляет равнодушным. Она нравится всем: и детям, и взрослым. А самая вкусная с пылу с жару.
В приготовлении дома есть много плюсов: вы сами комбинируете любимые ингредиенты и их количество. Можно сделать половину грибной, а половину мясной, например, чтобы угодить всем едокам. Кроме этого, вы будете уверены, что ингредиенты свежие. И цена приготовленного дома блюда вас приятно удивит!
Рецептура рецепта рассчитана на 2 тонкие пиццы. Для нас это много, поэтому вторую часть теста я хранила в холодильнике и пекла из нее через пару дней.
Соус предлагаю самый простой, базовый. Если любите слегка сладковатый вкус соуса, можно обжарить до золотистого цвета 1 луковицу, а дальше действовать по рецепту. Итак, готовим тонкое тесто и соус для пиццы.

ТЕСТО НА 2 ПИЦЦЫ ДИАМЕТРОМ 35 СМ:
дрожжи сухие – 2 г
мука – около 300 г
вода теплая – 160 мл
масло оливковое – 20 мл
соль – 1/4 ч.л.
СОУС:
томаты в собственном соку – 1 банка (400 г)
сахар – 1/2 ст.л.
травы прованские – 1-1,5 ч.л.
соль – по вкусу
чеснок – 2 зубчика

Количество порций: 2-4

Калорийность: Среднекалорийный

Пиццу нарезаем специальным ножом на сегменты.
И сразу подаем. Я люблю пиццу с кока-колой, это самое вкусное сочетание для меня. Кто следит за весом – можно съесть кусочек пиццы с легким овощным салатом!
Приятного аппетита!