Шоколад с апельсинами – классическое сочетание. Но немногие, наверное, пробовали эти продукты в теплом виде. А в запеченном – так и подавно. Этот рецепт понравится многим. Богатый вкуси и аромат, ореховые нотки и восточная маслянистость этого десерта заставят вас приготовить его не один раз.

Чтобы приготовить горячий шоколад в апельсиновых пиалах, вам понадобится:

апельсины (небольшие) – 4 шт.
сливочное масло – 100 г
молотый миндаль – 2 ст.л.
горький шоколад – 200г
яйцо – 2 шт.
сахарный песок – 3 ст.л.
апельсиновый сок – 6-7 ст.л.
апельсиновый ликер – 1 ст.л.

Как приготовить горячий шоколад в апельсиновых пиалах.

1. Апельсины вымыть, вытереть полотенцем.
2. Срезать верхушку апельсинов чуть выше середины, придав им форму пиалушек.
3. Выжать сок  из апельсинов, аккуратно, не повреждая кожуру, удалить  мякоть.

4. Помешивая, растопить шоколад  и  сливочное  масло.

Снять жидкий шоколад с плиты, слегка охладить и добавить яйца, песок,  молотый миндаль, апельсиновый сок и ликер.

5. Полученной шоколадной массой заполнить апельсиновые пиалушки

и запечь 12-15 минут в предварительной разогретой до 200 градусов духовке.

Этот десерт подают в теплом виде.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Анаит