Этот бутерброд я увидела первый раз в фильме “Повар на колесах”. А потом он мне попался в какой-то кулинарной передаче. Очень простой, но очень вкусный и любимый детьми бутерброд.

От белого хлеба-кирпича отрезать 2 куска. Разрезать их пополам поперек. На 2 кусочка положить сначала один, потом другой сыр. Накрыть оставшимися кусочками хлеба. На горячей сковороде (средний огонь) растопить половину масла и выложить сандвичи на сковороду. Провести хлебом по сковороде, чтобы все масло впиталось в хлеб. Поджарить до золотистого цвета и осторожно перевернуть на другую сторону, чтобы конструкция не рассыпалась. Добавить оставшееся масло, также собрать его хлебом и поджарить до золотистого цвета. К этому времени сыр уже расплавится и бутерброд объединится в единое целое.

Для этого сандвича хорошо использовать сыры разного вкуса и цвета. У меня гауда и мраморный. Хорошо бы смотрелся оранжевый чеддер, но я не нашла его в ближайших магазинах.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 22.10.2015