Горячий бутерброд с глазуньей
Я сегодня готовила самый простой вариант — хлеб, яйцо и специи. По желанию можно использовать белый хлеб, вместо растительного – сливочное масло, немного мяса в окошко положить. Или сыра.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал
хлеб черный “кирпичик” – 1 ломтик (60 г)
масло подсолнечное – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
В хлебе вырезаем окошко. Стараемся не повредить “окантовку” хлеба.
На сковородке разогреваем масло и кладем кусочек хлеба. Обжариваем его с одной стороны минуту и вбиваем в окошко яйцо.
Солим и перчим по вкусу. Готовим около 3 минут. Ориентир — белок начинает схватываться. Переворачиваем на другую сторону и готовим около 30 секунд. Подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 24.10.2015
https://www.1001eda.com/goryachij-buterbrod-s-glazunej-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!