Бутерброд с фаршем для утра очень сытная вещь. Но, чтобы дожить до обеда, самое то.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 700 ккал

 
хлеб – 2 ломтика
фарш мясной – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 0,25 шт.
сыр  – 100 г
майонез – 2 ст.л.
соль – по вкусу
масло подсолнечное – 6 ст.л.

 

1. Лук чистим, мелко нарезаем.
2. Обжариваем на сковороде фарш с луком минут 5, добавив 4 ст.л. масла.
3. Сладкий перец нарезаем кубиками.
4. Из ломтиков хлеба вырезаем мякоть так, чтобы получилась тарелочка.
5. На другой сковороде обжариваем 10 секунд, на оставшемся масле, с одной только стороны ломтики хлеба на среднем огне.
3. Убавляем огонь. Выкладываем обжаренный фарш в хлебные тарелочки. Выдавливаем из пакета майонез по одной капельке на каждый уголок, прямо на фарш, посыпаем перчиком, сверху крошим на терке сыр. Закрываем крышкой на 15 секунд.

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Гульназ
Рецепт опубликован 17.09.2015