Очень сытный горячий бутерброд можно сделать с парой кусочков баклажана, остатками вареной гречневой каши, или иной крупы, и кусочком сыра. Легкая альтернатива плотного перекуса.
Обнаружила в холодильнике остатки гречневой каши, баклажан и кусочек сыра. Подумала, что для завтрака нужно, что-то соорудить из этого. И получились отличные вкусные горячие бутерброды.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал
баклажан – 0,33 шт.
сметана – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
каша гречневая – 4 ст.л.
сыр – 20 г
масло растительное
Пару кусочков баклажана мелко режем и обжариваем на растительном масле на раскаленной сковороде, добавляем соль, молотый перец и сметану. Тушим еще несколько минут на медленном огне. Выкладываем на кусочки хлеба вареную гречку, сверху жареный баклажан и посыпаем натертым сыром. Ставим в микроволновку на 3 минуты. Отличное самостоятельное сытное блюдо, хорошо с горячим сладким чаем или кофе.
Модель оборудования: Микроволновка “Супра”
Режим и параметры: 5 минут при максимальной мощности
Приятное аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 17.11.2015
Отправка данных
Такой бутербродик заменит целый обед.
Как это все влезет на кусок хлеба. Потом каша будет валиться.
Я так тоже делаю когда каши несколько ложек остается и надо ее доесть-правда добавляю только обжаренный лук ,а иногда это уже каша с зажаркой из лука и моркови изначально и сыр не натираю ,а нарезаю тонюсенькими пластиночками и хлеб беру черный.Но это так -нюансы.А получается действительно вкусно и сытно .
Бутерброд на любителя. По мне так лучше кашу обжарить с баклажаном и покушать.
Нет я бы точно не стала делать такой бутерброд.