Активно следила за флешмобом на тему Горячие бутерброды. Было немало интересных бутербродов, как для нас – девушек, так и для наших деток и мужчин. Однако не было любимого бутерброда моего мужа. Мужчины зачастую любят пищу посытнее, помяснее, так сказать.
Несомненно, моему мужу пришелся бы по вкусу горячий бутерброд мини-пицца или, к примеру, горячий бутерброд с фаршем. Но все же любимый бутерброд мужа – горячий бутерброд с маринованными грибами, колбасой и сыром. Бутерброд получается хрустящим, сытным и сочным. Делюсь рецептом.

1. Подготовим продукты для бутербродов.

2. Батон нарежем ломтиками средней толщины (около 1 см).

3. Подготовим все продукты. Лук нарежем кольцами.

Грибы – тонкими ломтиками.

Сыр натрем на мелкую терку.

Колбасу – тоже на мелкую терку.

4. Отправим на медленный огонь сковороду с кусочком сливочного масла,

растопим и положим 2 ломтика батона. Держим их до румяного цвета на медленном огне с одной стороны.

5. Кусочки батона выкладываем на тарелку, остужаем и смазываем слегка майонезом.

Выкладываем лук,

грибы,

колбасу

и сыр.

6. Возвращаем ломтики батона на сковороду (вниз необжаренной стороной) и накрываем крышкой. Держим на медленном огне до тех пор, пока сыр не расплавится (у меня около 5 минут) и снимаем.

Бутерброды для мужа готовы.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 30.11.2015