Вкусный горячий бутерброд для тех, кто очень любит грибы. Рекомендую использовать именно коричневые шампиньоны, т.к они имеют больше вкуса.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал

 
лук порей – половина стебля
шампиньоны коричневые – 7-8 шт.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
масло сливочное – 1-2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
хлеб тостовый – 2 ломтика
сыр твердый – 5 ст.л.

 

Порей режем полукольцами, а шампиньоны – пластинками.

Разогреваем ложку подсолнечного масла и кладем мелко нарезанный лук порей. Обжариваем 1 минуту. Кладем сливочное масло

и добавляем нарезанные пластинками шампиньоны. Солим и перчим. И доводим до готовности.

Хлеб слегка поджариваем в тостере. Выкладываем готовые грибы, а сверху – тертый сыр. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3-5 минут.

Подаем.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.11.2015