Вкусный горячий бутерброд для тех, кто очень любит грибы. Рекомендую использовать именно коричневые шампиньоны, т.к они имеют больше вкуса.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал
Чтобы приготовить горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром, вам понадобится:
лук порей – половина стебля
шампиньоны коричневые – 7-8 шт.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
масло сливочное – 1-2 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
хлеб тостовый – 2 ломтика
сыр твердый – 5 ст.л.
Как приготовить горячие тосты с пореем, шампиньонами и сыром.
Порей режем полукольцами, а шампиньоны – пластинками.
Разогреваем ложку подсолнечного масла и кладем мелко нарезанный лук порей. Обжариваем 1 минуту. Кладем сливочное масло
и добавляем нарезанные пластинками шампиньоны. Солим и перчим. И доводим до готовности.
Хлеб слегка поджариваем в тостере. Выкладываем готовые грибы, а сверху – тертый сыр. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 3-5 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.11.2015
Отправка данных
Шикарный бутерброд!
Вкусно и сытно! Как раз для осени.
Неужели грибы так быстро жарятся?
К чему вопрос? В рецепте указано- жарим до готовности. А вообще, шампиньоны жарятся очень быстро. Тем более в этом рецепте, Так как тонко нарезаны
Оригинальные простые бутерброды и довольно вкусные.
Спасибо за рецепт!
Спасибо) рецепт можно еще упростить, добавив вместо порея – репчатый) он всегда дома имеется
Похоже на пиццу с грибами…
Какое аппетитное фото, Юлия! Это ваша пицца?
Ну это уже не бутерброд, а целое блюдо.
Горячие бутерброды готовлю часто и с разными наполнениями.