В холодную погоду горячие бутерброды — это то, что надо! Их существует огромное множество как сложных, так и простых. Предлагаю попробовать один из возможных вариантов с яйцом и сыром. Я обычно готовлю его на завтрак, т.к. он очень сытный и прост в приготовлении! Золотистый цвет этого бутерброда раскрасит любую непогоду!

Для начала поставить варить яйца до готовности (это займет минут 10). Пока они варятся, натереть на крупной тёрке сыр. Хлеб нарезать ломтиками и тонким слоем смазать их сливочным маслом. Чеснок пропустить через пресс. Когда яйца сварились вкрутую, их нужно очистить, положить в стакан и измельчить, “перемешивая” ножом. Теперь соединить сыр, продавленный чеснок, измельченные яйца и майонез. Так же можно добавить любую зелень по вкусу. Хорошо все перемешать. Получившуюся смесь намазать толстым слоем на подготовленный хлеб. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут до образования золотистой корочки и потрясающего сырно-чесночного аромата!

Примечания к рецепту, советы по сервировке: если вы планируете сделать такой бутерброд на завтрак, то для экономии времени можно сделать намазку заранее вечером, а утром останется только смазать хлеб маслом и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Екатерина
Рецепт опубликован 22.10.2015