А у нас сегодня — пятница! Впереди выходные, поэтому сегодня вечером смотрим семейное кино и вкушаем горячие бутерброды. Готовим конечно же все вместе: кто-то режет хлеб, а кто-то — колбасу и помидоры. Натирается сыр на тёрке, а потом всё вместе преобразуется в бутерброды, которые тут же ныряют в горячую духовку, чтобы там расплавиться от удовольствия. Итак, горячие бутерброды на немаленькое семейство.
Количество порций: Не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал / 100 г
колбаса варёная «Докторская» по ГОСТу — 300 г
сыр «Тильзитер» — 250 г
помидоры — 3 шт.
кетчуп — 4 ст. ложки
1. Нарезаем хлеб ломтиками толщиной примерно 1 — 1,3 см. Включаем духовку на 220* С.
2. Помидоры режем на четвертинки, а потом поперёк — на кусочки.
3. Колбасу нарезаем тонкими брусочками.
4. Охлаждённый сыр натираем на крупной тёрке.
5. Поскольку сегодня у нас не оказалось под руками кетчупа, мы поступили следующим образом: взяли 2 ст. ложки томатной пасты, добавили 2 ст. ложки горячей воды, соль и специи по вкусу и 1 ч. ложку растительного масла. Всё это хорошо взбили и получили томатный соус, которым и смазали ломтики хлеба.
6. Далее укладываем помидоры.
7. На них — колбасу и всё это щедро посыпаем натёртым сыром.
8. Ставим в разогретую духовку на 7 — 10 минут до расплавления сыра.
Угощаемся с горячим чаем.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 20.05.2015
Отправка данных
Название супер, доброе,хорошее! так много в этом слове ”семейство”. :-) :-) и так тепло на душе становится! И бутерброд не плохой, тоже такие люблю, только на белом хлебе и без кетчупа. А так как мини пиццы наверное:-)
Спасибо, Натали. А мы вот как-то выбрали для себя “Солодовый” хлеб и чаще всего именно на нём и делаем. Когда то намазывали на хлеб майонез, но его не все любят, вот и выбрали кетчуп, и да, они похожи на маленькие пиццы.
Вкусно!
А мы тоже несколько другую вариацию на эту тему делали – на ломтики хлеба выкладываем кружочки помидоров, а сверху – смесь из натертого на крупной терке сыра, колбасы+репчатый лук+майонез. тоже вкусно. Хотя разве может быть бутерброд невкусным?!)
Ага. тоже интересно.Но, моя детвора не особо репчатый лук любят, я в этом варианте заменила бы на зелёный.
Да, тогда зеленый лук – самое то. У нас муж – во всем любит репчатый лук, и я уже такая становлюсь. Во все салаты кладу его. И оливье стала есть с луком, хотя всю свою сознательную жизнь ела его без лука.
А я обожаю жареный лук, а вот детвора его не любит. Жарю отдельно иногда и уже потом себе добавляю. Выкручиваюсь.
Аппетитные бутербродики,
я иногда майонез заменяю плавленным сыром, тоже вкусно 
То есть получается два сыра?
Нет, или мягкий или твердый один из сыров.