Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошагово с фото

11.02.2024

Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Лесные грибы в сливочном соусе станут отличным дополнением такого гарнира как картофельное пюре в качестве альтернативы мясных блюд. Горячее из лесных грибов в сливочном соусе получается не только очень вкусным, но и ароматным. А грибы можно использовать любые – шампиньоны, лесные. У меня были запасы замороженных грибов, состоящие из смеси подберезовиков, подосиновиков, подготовленных в сезон, то есть термически обработанных, промытых, нарезанных и отваренных, поэтому времени на приготовление потребовалось совсем немного. И если у вас есть такие грибы, ужин для всей семьи можно приготовить очень быстро.

Чтобы приготовить горячее из лесных грибов в сливочном соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • грибы лесные – 300 г
  • сметана – 100 мл
  • лук – 1 шт.
  • соль – 1 г
  • перец черный молотый – 1 г
  • масло растительное – 2 ст.л.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить горячее из лесных грибов в сливочном соусе
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошаговое фото - Шаг №1
Рубленный лук с грибами обжариваем на масле.
Шаг № 2:
Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошаговое фото - Шаг №2
Добавляем сметану, специи, воду.
Шаг № 3:
Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошаговое фото - Шаг №3
Перемешиваем и тушим на среднем огне, пока смесь не загустеет.

Горячее из лесных грибов в сливочном соусе: пошаговое фото

Поскольку грибы у нас предварительно были подготовлены, времени на тушение уже требуется меньше.
Подаем горячее с картофельным пюре, макаронами или любой кашей на гарнир по вкусу. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Горячее из лесных грибов в сливочном соусе
  1. Замечательное блюдо. Сохраню в кк. Обязательно попробую.

  2. Прекрасный рецепт! Аппетитно и вкусно грибы с картофельным пюре.

  3. Какая вкусняшка получилась, да еще с картофельным пюре подано – здорово!!!


X