В своё время мы с мужем жили на съёмной квартире, и не было у меня плиты… была электроплитка и микроволновка – вот и вся кухонная техника моя (миксер и блендер уж не в счет), а вкусняшек хочется… Вот и научила меня жизнь в микроволновке и запекать картошку, и кексики печь, и даже делать жаркое в горшочках. Сейчас у меня уже есть прекрасная плита, и мулечка, необходимость готовить в микроволновке вроде бы ушла, но вот горшочек из микроволновки по сей день для меня спасение. Ну, бывает, что муж вот-вот приедет, а обед еще не готов… Спасает этот рецепт, всех дел на полчаса. С удовольствием делюсь с вами и предлагаю вашему вниманию “Горшочек Выручайка”.

свинина – 190 г
лук – 0,5 шт. (50 г)
картофель – 3 шт. средних (200 г)
бульон – 200 мл
соль – по вкусу
перец – по вкусу
специи – по вкусу (у меня – хмели-сунели, приправа для картофеля, любовь и душа)

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Как видите, блюдо достаточно легкое в приготовлении. Мясо можно заменить на курицу, ингредиенты миксовать по своему вкусу, добавить грибы, сыр, морковку, кабачки…. да, всё, что душа пожелает.
Это моя выручалка! Буду рада, если кому-то придётся по душе и по вкусу))