Очень сытное и невероятно вкусное блюдо!

Картофель натереть на терке самой мелкой, слить сок в мисочку. Посолить массу, добавить крахмал, который опустился в мисочке из сока, либо 1 ст.л. магазинного картофельного крахмала. Перемешать. На подсолнечном масле пожарить драники (картофельные оладьи). Остудить. Нарезать полосками. Мясо также нарезать полосочками, обжарить в том же масле. Выложить на тарелку. Грибы и лук обжарить до золотистого цвета.
Все ингредиенты выкладываем в горшочек слоями. Промазываем сметаной каждый слой. Немного подсаливаем сметану, добавляем специи по вкусу.

Запекаем в духовке 30 минут. Подавать можно как в горшочке, так и на тарелке!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 24.09.2015