Личные впечатления о рецепте:
Я, увидев на сайте, вдохновилась рецептом пюре с тыквой и решила приготовить мою любимую гороховую кашу с добавлением тыквы. Вообще, я частенько в каши добавляю тыкву, так как очень её люблю.
А гороховая кашка получается безумно вкусной, красивой и очень полезной. Годится она как для постного стола, так и, добавив маслица, не для постного.
Чтобы приготовить гороховую кашу с тыквой, вам понадобится:
Ингредиенты
горох — 150-200 г
- тыква — 150-200 г
- соль — по вкусу
- сливочное масло — по вкусу
- мёд (сахар) — по вкусу
Количество порций: 3-4
Калорийность: Среднекалорийный
Как приготовить гороховую кашу с тыквой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовление этой каши моим способом займёт не так много времени, как это требуется. Горох предварительно можно замочить, но я делаю по-другому: горох помыть, положить в ёмкость для варки каши – у меня чугунный казанок и залить водой, чтобы горох был полностью покрыт.
2. Поставить на огонь и варить минут 20, чтобы горох размягчился.
3. Тыкву очистить, нарезать кусочками и отправить к гороху. Варить, пока тыква не станет мягкой – это недолго – минут 5.
2. Поставить на огонь и варить минут 20, чтобы горох размягчился.
3. Тыкву очистить, нарезать кусочками и отправить к гороху. Варить, пока тыква не станет мягкой – это недолго – минут 5.
Шаг № 2:
4. Посолить, добавить сливочное масло (я люблю с топлённым) и пюрировать блендером до однородной массы.
Шаг № 3:
5. Довести до кипения. Выключить.
Приятного аппетита.
Шаг № 4:
Кто любит кашу сладкую (хотя, если тыква сладкого сорта, то она получается довольно сладкой), то себе в тарелку может добавить мёда или сахара.
Эта каша хороша как в тёплом, так и в холодном виде. Надеюсь, что она придётся вам по вкусу.
Отправка данных
Оленька! Признаться стыдно, но никогда в жизни не пробовала гороховую кашу с тыквой. А ведь получилось так аппетитно. Мы народ не гордый, простую еду на подхват берем. Так что приготовлю. Благодарю!
Спасибо, дорогая. А чего стыдиться то? “Щи да каша -еда наша”, а всё знать и “перепробовать” просто невозможно. Свет, да, и я её на так часто делала , что-то про тыкву забываю.
Кашу тыквенную готовила с пшеном, но вот с горохом никогда , нужно приготовить думаю получится очень вкусно.Спасибо!
Пожалуйста,Лара, пробуйте
Мы как то давно с мамой варили гороховый суп пюре с добавлением тыквы то получилось вкусно, думаю между этими блюдами есть сходство и вкус похож.
Денис, вы всё верно заметили-это так.
Для меня это тоже необычное сочетание. Тыквенную кашу любим, горох практически не используем. Интересно было узнать о таком рецепте))
Рада, что вызвала у вас интерес.
Привычно добавлять тыкву в зерновые каши. С горохом – возьму на заметку.
Как интересно – совершенно новое для меня сочетание, спасибо.
Рецепт для меня новый. Тыкву с гороховой кашей ни когда бы не догадалась приготовить. Спасибо, попробую.
Конечно,попробуйте.
Не очень люблю тыкву. А вот горох другое дело.
bronik,не Вы один ее не любите. Так и не надо. Гороховая каша хороша и без тыквы.
вот с тыквой отношения ОЧЕНЬ напряженные. сырую еще могу погрызть или в соках и всё((( а гороховое пюре мой любимый гарнир к котлетам))
Не могу представить сочетание продуктов. Интересно.