На Рождество стол накрывается сытный, обильный. Блюда подыскивают непременно вкусные и необычные. Но даже простая курица способна вызвать восторг у гостей, если ее правильно приготовить.
Чтобы приготовить горчичную курицу нам понадобится:
курица
готовая смесь специй для курицы
острая горчица
Способ приготовления горчичной курицы:
1. Курицу вымыть, обсушить полотенцем.
2. Натереть приправой, обильно смазать горчицей.
3. Убрать на ночь (или на несколько часов) в холодильник.
4. Поставить в духовку, запекать при температуре в 200 градусов до румяной корочки, периодически поливая жиром.
5. Подавать такую курицу можно с салатом, отварным картофелем или рисом.
Поставлю я в печурочку,
Запекаться курочку.
А рядом с ней картошки
Положу немножко.
Пусть в печи румянятся.
До корки золотистой
Всем курочки достанется
Сочной и мясистой.
Уж дух по переулочку
Струится…просто чудо.
Достану-ка я курочку.
Да выложу на блюдо.
Соседи мои добрые,
В гости собирайтесь.
Салфеточки узорные
Стелю, вы угощайтесь.