Нам нужны овощи, а хочется фаст фуда. Натерли морковки, перехватили горсточку витаминной полезности, да и отправили в рот, вслед за морковкой, горсточку же чипсов. Полезно? Вряд ли. Ну, хоть нейтрально.
И эти бутерброды – слайдеры – просто еда, вкусная, хоть и не очень здоровая пища.
Такие горячие бутерброды можно готовить не только на противнях, но и в формах. Дно закрываете фольгой, чтоб концы свисали. Потом за фольгу потянули и легко достали бутерброды.
Количество порций: 24
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: не определено
помидоры салатные – 6 шт.
сыр моцарела (или козий) – 400 г
сэндвич –булочки по домашнему – 24 шт.
масло сливочное – 100 г
соус итальянский, например, Песто– 2 ст. л.
1. Вот салат Капрезе. В тексте его рецепта рассказывается, как приготовить итальянский (или похожий на него) соус Песто.
2. Разогрейте духовку до 175°. Застелите противень или форму так, чтобы можно было вынуть фольгу вместе с выпечкой за концы.
3. Булочки разрежьте пополам и нижнюю часть уложите плотно в противень.
4. На половинки булочек уложите промытые листочки базилика.
5. Помидоры порежьте кругами, лишний сок промокните бумажным полотенцем. Помидоры уложите в один слой поверх базилика.
6. На помидоры уложите куски сыра.
Положите верхушки булочек на сыр.
7. Соедините растопленное сливочное мало и соус в баночке. Хорошо потрясите. Смажьте получившейся смесью верх булочек.
Накройте их фольгой и пусть постоят 10 минут.
8. Выпекайте слайдеры в заранее разогретой духовке, под фольгой, 10 минут.Теперь снимите фольгу
и пеките еще 5 минут. потяните за фольгу, выньте булочки и подавайте их теплыми.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Источник www.zestuous.com/
Рецепт опубликован 11.09.2015
ох, как вкусно но моя душа все равно еще бы мяса туда хотела положить
Да кто ж душе мешает?
это уже очень капризное капрезе будет, если с мясом
И с кофейком свежесваренным….Готовлю такие просто в микроволновке (для скорости), тоже вкусно. Один недостаток – после остывания быстро черствеют. В духовке вкуснее.
Ага! вот недаром Оксана предупреждает, с микроволновками, что-то не так. Разрушают они чего-то там.
Да-да, Любовь Я по-прежнему против микроволновок. Скорость скоростью, а мне вот здоровье важнее. К тому же все что приготовлено или разогрето в этой штуке мне отдает металлическим привкусом. что ж поделать с моим ртом
Слушаться надо рот. Он с мозгом рядом, ему виднее.
Любовь, вы меня как всегда рассмешили!
Ох, какая вкуснота у вас получилась.
Отлично! Люблю горячие бутерброды, всегда можно разнообразить начинку на любой вкус.
Согласна с Валентиной. Тут море всего можно придумать, только захотеть. Вкусно.