Нам нужны овощи, а хочется фаст фуда. Натерли морковки, перехватили горсточку витаминной полезности, да и отправили в рот, вслед за морковкой, горсточку же чипсов. Полезно? Вряд ли. Ну, хоть нейтрально.
И эти бутерброды – слайдеры – просто еда, вкусная, хоть и не очень здоровая пища.
Такие горячие бутерброды можно готовить не только на противнях, но и в формах. Дно закрываете фольгой, чтоб концы свисали. Потом за фольгу потянули и легко достали бутерброды.

Количество порций: 24
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: не определено

базилик – 1 большая веточка
помидоры салатные – 6 шт.
сыр моцарела (или козий) – 400 г
сэндвич –булочки по домашнему – 24 шт.
масло сливочное – 100 г
соус итальянский, например, Песто– 2 ст. л.

1. Вот салат Капрезе. В тексте его рецепта рассказывается, как приготовить итальянский (или похожий на него) соус Песто.
2. Разогрейте духовку до 175°. Застелите противень или форму так, чтобы можно было вынуть фольгу вместе с выпечкой за концы.
3. Булочки разрежьте пополам и нижнюю часть уложите плотно в противень.

4. На половинки булочек уложите промытые листочки базилика.

5. Помидоры порежьте кругами, лишний сок промокните бумажным полотенцем. Помидоры уложите в один слой поверх базилика.

6. На помидоры уложите куски сыра.

Положите верхушки булочек на сыр.
7. Соедините растопленное сливочное мало и соус в баночке. Хорошо потрясите. Смажьте получившейся смесью верх булочек.

Накройте их фольгой и пусть постоят 10 минут.
8. Выпекайте слайдеры в заранее разогретой духовке, под фольгой, 10 минут.Теперь снимите фольгу

и пеките еще 5 минут. потяните за фольгу, выньте булочки и подавайте их теплыми.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Источник www.zestuous.com/
Рецепт опубликован 11.09.2015