Личные впечатления о рецепте:
Для всех тех, кто любит капусту и кускус, предлагаю вкусный и легкий в приготовлении гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Готовим гарнир из двух видов капусты с кускусом.
Чтобы приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста белокочанная – 1 шт.
- капуста цветная (заморозка) – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- кускус – 100 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подсоленную воду довести до кипения. В нее выложить цветную капусту (на размораживая), варить после закипания 2-3 минуты до полуготовности.
Шаг № 2:
Морковку, лук и белокочанку измельчить (можно натереть на терке или нарезать соломкой).
Шаг № 3:
В глубокой сковородке разогреть масло, выложить в нее лук и морковь, слегка обжарить (2-3 минуты).
Шаг № 4:
К овощам добавить кускус, цветную капусту и приправы, залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока кускус не впитает всю воду (3-4 минуты).
Для более насыщенного вкуса в воде можно растворить 2 ст.л. томатной пасты.
Приятного аппетита с вкусным гарниром из двух видов капусты с кускусом!
Отправка данных
Мариночка, гарнир чудесный. Красота.
Блюдо сытно даже без мяса, хорошо подойдет, кто поститься или просто не ест мясо.
Блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира, спасибо.
Гарнир вкусный, сытный. Я буду использовать как самостоятельное блюдо.
Довольно сытное и аппетитное блюдо
Вот и мне такой гарнир по вкусу! И сочетание такое пробовала
Интересный вариант и мне такое нравится)
Возьму на заметку. Такой гарнир еще не пробовал.
Интересное сочетание ингредиентов, надо пробовать!
Пока не пробовал такое