Личные впечатления о рецепте:
Прекрасный гарнир (или главное блюдо) для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой или просто устал от мясных блюд! Сытно и полезно! Готовим гарнир из чечевицы с тыквой и шпинатом!
Чтобы приготовить гарнир из чечевицы с тыквой и шпинатом, вам понадобится:
Ингредиенты
- чечевица красная – 1 ст.
- тыква – 300 г
- помидор – 2 шт.
- шпинат (заморозка) – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
- травы итальянские – 1 ч.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить гарнир из чечевицы с тыквой и шпинатом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Чечевицу залить холодной водой, посолить по вкусу, довести до кипения, варить до готовности (10 минут).
Шаг № 2:
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Шаг № 3:
Помидоры и тыкву нарезать кубиками, вместе со шпинатом добавить к луку, тушить на небольшом огне под крышкой 10 минут. Посолить, поперчить, добавить травы.
Шаг № 4:
В овощное рагу выложить чечевицу, перемешать, хорошо прогреть.
Это блюдо можно использовать в качестве теплого салата. Приятного аппетита с вкусным гарниром из чечевицы с тыквой и шпинатом!
Отправка данных
Спасибо за рецепт, будем пробовать
Такого ещё не пробовал, надо исправить