Многие родители сталкиваются с проблемой, как накормить ребенка полезным творогом, если он категорически отказывается есть его в естественном виде. Выпечка не очень полезна, много творога в нее не положишь, и часто ей кормить детей не хочется. А вот почему-то про национальное украинское блюдо под названием «галушки» многие позабыли. Конечно, оно также включает в свой состав муку, но все-таки не так много, как выпечка, в галушках основной ингредиент – творог. Кроме того, дополняется он яйцами, что также необходимо детскому растущему организму. А рецепт прост, справится любая молодая мамочка-хозяйка.
- творог – 500 г
- мука – 150 г
- яйца – 2 шт.
- сахар – 2 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
В миску кладем творог, добавляем сахар, соль, вбиваем куриные яйца. Перетираем все в однородную массу. Можно это сделать с помощью блендера. Это упростит и ускорит процесс приготовления.
Подаем галушки сразу горячими к столу, полив растопленным сливочным маслом и посыпав зеленым луком или со сметаной. Дети, конечно, предпочтут галушки как сладкое лакомство, поэтому можно увеличить количество сахара в ингредиентах или подать галушки с вареньем или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень вкусно, особенно со сметаной.
Никогда не ела подобного блюда) спасибо за интересный рецепт))
Наконец я знаю как это готовить, спасибо за рецепт!