Фунчоза с грибами и маринованными гогошарами-перцами
Очень простое, на первый взгляд, блюдо, но невероятно вкусное! А грибы и гогошары маринованные придают фунчозе особенный и неповторимый аромат! Обязательно попробуйте, это вкусно!
фунчоза – 250 г
грибы шампиньоны – 150 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
гогошары (перцы) маринованные – около 150 г
соевый соус – 200 мл
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
1.Кипятим воду.
2.В это время на сковороде (желательно с высокими бортами или в казанке) разогреваем масло, лук нарезаем кубиками, лук нарезаем соломкой. В сковороду отправляем лук и морковь. Тушим до мягкости овощей.
3.Грибы моем под проточной водой, нарезаем поперек ломтиками. Выкладываем к овощам. Тушим до испарения жидкости.
4.Как только вода закипает, заливаем кипятком фунчозу. Через минут 5 сливаем воду.
5.Маринованные гогошары нарезаем соломкой и добавляем их в сковороду.
6.Затем через минуту в сковороду с овощами и грибами вливаем соевый соус. Доводим до кипения.
7.Перекладываем фенчозу в сковороду перемешиваем хорошо до равномерного распределения всех ингредиентов, выключаем. Даем настоятся минут 15 и можно сервировать.
Приятного аппетита!
2.В это время на сковороде (желательно с высокими бортами или в казанке) разогреваем масло, лук нарезаем кубиками, лук нарезаем соломкой. В сковороду отправляем лук и морковь. Тушим до мягкости овощей.
3.Грибы моем под проточной водой, нарезаем поперек ломтиками. Выкладываем к овощам. Тушим до испарения жидкости.
4.Как только вода закипает, заливаем кипятком фунчозу. Через минут 5 сливаем воду.
5.Маринованные гогошары нарезаем соломкой и добавляем их в сковороду.
6.Затем через минуту в сковороду с овощами и грибами вливаем соевый соус. Доводим до кипения.
7.Перекладываем фенчозу в сковороду перемешиваем хорошо до равномерного распределения всех ингредиентов, выключаем. Даем настоятся минут 15 и можно сервировать.
Приятного аппетита!
Данное блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде!
https://www.1001eda.com/funchoza-s-gribami-i-marinovannymi-gagasharami-percami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!