Хотя Бренди живет в южном штате Вирджиния, она уверена, что знает прекрасный способ, как избавиться от зимней хандры. Её Амброзия – популярное среди южан блюдо, которому обрадуются на любой вечеринке. Это прохладный, освежающий и не очень тяжелый десерт – фруктовый салат с кокосом.
Конечно, когда речь идет о кокосе, мир делится на две части, где по разные стороны баррикад находятся его любители и ненавистники. Но вы должны понимать, что именно сладковатый вкус кокоса делает нашу Амброзию именно амброзией!
- сливки (жирные) – 1 ст.
- сметана – 1 ст.
- ананас (конс.) – 1 банка (600 мл)
- мандарин (конс.) – 1 банка (450 мл)
- виноград (без косточек) – 1 ст.
- стружка кокосовая (сладкая) – 1,5 ст.
- маршмеллоу (мини-зефир) – 1,5 ст.
- вишня (конс.) – 1 банка (300 мл)
- орех пекан (грецкий) – 0,5 ст.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
В чашку со сливками добавить сначала маршмеллоу, кокос и орехи.
Знаете, почему Бренди считает, что этот салат отлично подходит для зимы? Да потому что у него вкус лета! И плюс его в том, что все составляющие вполне доступны в любое время года, ведь они консервированные. К тому же, можно использовать любые фрукты из тех, что есть под рукой.
Источник: http://www.thecountrycook.net/2012/01/creamy-ambrosia.html
Спасибо. Обалденный салат. Обязательно приготовлю.
О господи… это не рецепт, а просто чудо какое-то!!!
Хотя что-то вроде этого мы с подружками в универе готовили. Нарезали фруктов всяких в миску, правда, поливали их не сливками, а сгущеночкой… сладкооооооо, вкусноооо!
Супер салат, рецепт сохраню.
как же вкусно всё это дело выглядит