Сезонные ягоды и фрукты, собранные на своих участках, уже закончились, не считая заморозок у запасливых хозяек. Но желание съесть что-то вкусненькое и сладкое остается всегда. Поэтому приходится сейчас создавать лакомства из тех фруктов, которые продаются в магазине. Правда, еще помогают запасы садовых яблок, сорта которых позволяют долго их хранить. Сегодня с дочкой мы решили приготовить фруктовый салат. Не так давно услышала от коллеги, что салат из фруктов с заправкой из сметаны – не удачный вариант, что нужно использовать исключительно йогурт. Я бы хотела отметить, что нам, наоборот, нравится больше Фруктовый салат со сметаной, чем с йогуртом. Во втором случае возникает ощущение, что десерт приобретает горчинку. Но как говорится, дело вкуса.
- бананы – 1 шт.
- яблоки – 2 шт.
- киви – 1 шт.
- виноград – 100 г
- сметана – 100 мл
- сахар (или мед) – по вкусу
- шоколад – 30 г
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Раскладываем лакомство по креманкам, посыпаем тертым шоколадом.
Перед подачей лучше салат охладить, тогда его вкус получается более насыщенным и приятным. Можно добавить в сметану немножко ванили, чтобы отбить ее специфический привкус. Либо, действительно, заправить десерт несладким или сладким йогуртом.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Обожаю фруктовые салаты. Вместо сметаны иногда использую творожный йогурт.
Отличная альтернатива заправки, конечно, можно использовать йогурт, Елена! спасибо за отзыв!
Отличный салат. Заправить можно и натуральным йогуртом.
Очень любим в семье фруктовые салаты. Я непременно на все праздники делаю что-то такое. И обязательно добавляю простой зефир (нарезанный на кубики) – между слоями фруктов, смазанных сметаной. Надо только обязательно дать такому салату немного постоять в холодильнике, хотя бы час.