Фруктово-овощной салат по-корейски
Несколько дней назад я смотрела телеканал “Кухня”. Речь шла о салатах корейской кухни. Один из них мне особенно понравился. Я записала рецепт, а сегодня решила сделать. Считаю, что очень удачным получилось сочетание фруктов и овощей. Традиционное название “Фруктово-овощной салат по-корейски”. Главное достоинство этого салата заключается в том, что на его приготовление уходит мало времени. А вкус получился замечательный.
1. Овощи вымыть, почистить, нарезать соломкой морковь, кабачки, перец, чеснок, лук — кольцами.
2. Виноград и алычу вымыть, разрезать на 2 части, удалить косточки.
3. Смешать овощи и фрукты, добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, специи и снова хорошо перемешать.
4. Поставить на 2 часа мариноваться.
5. Через 2 часа салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 03.08.2015
https://www.1001eda.com/fruktovo-ovoshhnoj-salat-po-korejski © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!