Фриттата – одно из моих любимых блюд, которое я готовлю несколькими способами. Один из них предлагаю сегодня вам – из яичного белка со шпинатом.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
Чтобы приготовить фриттату из яичного белка со шпинатом, вам понадобится:
Белок яичный – 15 шт.
Шпинат свежий – 115 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Помидоры вяленые – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец – по щепотке
Шпинат свежий – 115 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Помидоры вяленые – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец – по щепотке
Как приготовить фриттату из яичного белка со шпинатом.
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Соединить в глубокой чаше яичные белки с измельченным шпинатом, луком и вялеными помидорами. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать при помощи венчика.
3. Взять круглую сковороду или форму для выпечки, налить оливковое масло и вылить белковую массу. Выпекать в духовке в течение 5-7 минут, пока фриттата не станет золотистого цвета.
4. Готовую фриттату достать из духовки и нарезать на 4 порции. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото galakaidun
Рецепт опубликован 12.06.2015
Отправка данных
КАк много яичных белков надо!
действительно, рецепт получается дорогой для завтрака
Замечательный рецепт, вкусный! Я вместо шпината иногда беру
фасоль стручковую.
Со шпинатом у меня очень мама уважает.
Похвально! Очень быстро можно приготовить. К шпинату можно добавить и щавель. Я люблю такое сочетание. Да и приготовленное блюдо будет иметь легкую кислинку.