Форель сама по себе исключительно вкусная рыба, но форель с зеленью, запеченная на углях, приобретает совершенно особый вкус и аромат. Она готовится очень быстро и получается мягкой и сочной.
Форель с зеленью, запеченная на углях, требует следующих ингредиентов:
• форель – 2-3 тушки
• укроп – 1 пучок
• петрушка – 1 пучок
• лимон – 1 шт.
• соль, перец черный молотый – по вкусу
Форель с зеленью, запеченная на углях, готовится следующим образом:
1. Почистите и выпотрошите форель. Изнутри и снаружи натрите ее солью и перцем и нафаршируйте рубленой зеленью и кусочками лимона.
2. Каждую тушку заверните в фольгу, положите на раскаленные угли костра (пламенны быть не должно) и оставьте на 7 минут. Затем переверните и готовьте столько же и с другой стороны.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Усата стерлядь и сомы,
И карасей полно в корзине.
Тут видим недра лавки мы,
Как у голландцев на картине.
Угри черны, а камбала
Собою плоскость воплощает.
Омары – явно, для стола –
Размерами вас обольщают.
Вот окуни и голавли,
И чешуя сверкнёт блескуче.
И чёрные, как головни
Тут раки – грандиозна куча.
JAL U NAS NETU FOREL ATO SRADSTYU POPROBUVALA <INTERSNI RECEPT
Форель, да ещё на углях…Вкуснотище! Надо приготовить!
Форель будет изумительно вкусна! Да с лимончиком и петрушкой, ой какой аромат! Спасибо, сейчас для нас дорого.
Отличное блюдо для пикника .
Представляю,как вкусно! Я знаю, что любая рыба ,запеченная на костре или на углях,будет очень вкусной.
Форель никогда не пробовал! Все впереди! Рецепт в кармашик!!!
Такая рыбка не может быть не вкусной.