Это единственный десерт, который умеет готовить мой муж, и делает он это прекрасно.

Желатин замачиваем в воде и оставляем для набухания на 1 час. Замоченный желатин прогреваем и перемешиваем до растворения желатина, но не кипятим (можно использовать водяную баню). Охлаждаем. В это время в сметану добавляем измельченные глазированные сырки, перемешиваем блендером. В эту смесь добавляем сахар и еще раз проходимся блендером. Постепенно вводим охлажденный желатин и хорошо перемешиваем. Разливаем по креманкам. Чистим мандарин и украшаем его дольками десерт. Ставим для застывания в холодильник на 2 часа. Перед подачей украшаем M&M’s.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 13.01.2016