Филе минтая в тесте

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда
Горячие закуски
Холодные закуски

01.04.2016

Личные впечатления о рецепте:

Люблю рыбку минтай всегда покупала тушку минтая, а вот сегодня решила купить филе и приготовить в тесте. Делюсь рецептом с вами.

Чтобы приготовить филе минтая в тесте, вам понадобится:

Ингредиенты

филе минтая – 300 г
приправа для рыбы – 3 г
сок лимона – 1 ч. л.
для теста:
муки – 50 г
воды – 130 мл
растительного масла – 2 ст. л.
яичный белок – 1 шт.
соль – по вкусу
растительное масло – для жаренья

Количество порций: 16 шт.

Калорийность: Низкокалорийный

Как приготовить филе минтая в тесте.

Пошаговое приготовление

Филе минтая вымыть обсушить бумажным полотенцем посыпать приправой для рыбы и сбрызнуть соком лимона, затем нарезать на не большие кусочки с приготовлением филе все.
Теперь делаем тесто. В миске смешать муку, воду и соль до однородной массы.
Теперь взбить белок и добавить к тесту.
Обмакиваем каждый кусочек в тесто и положить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать до золотистой корочки .

Подать такую рыбку смело можно подать на закуску.
На завтрак или на ужин.