Личные впечатления о рецепте:
Минтай – очень вкусная и питательная рыба. В ней мало костей. Готовится филе минтая очень быстро. На вкус – очень нежное мясо, можно есть с любыми салатами и картошкой. Особенно подходит к филе минтая в кляре винегрет.
Чтобы приготовить филе минтая в кляре, вам понадобится:
Ингредиенты
- минтай (филе) – 0,5 кг
- яйцо – 1 шт.
- мука кукурузная – 3 ст.л.
- вода
- масло кукурузное – по вкусу
- соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить филе минтая в кляре
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подготовим филе минтая.
Шаг № 2:
Сделаем кляр: для этого яйцо смешиваем с кукурузной мукой и добавим немного воды.
Шаг № 3:
Рыбу обмакиваем в кляр.
Шаг № 4:
Начинаем обжаривать на хорошо разогретом кукурузном масле.
Шаг № 5:
Жарим до золотистой корочки. Потом тушим филе минтая в кляре 3 минуты.
Желаю хорошего настроения.
Приятного аппетита с вкусным и нежным филе минтая в кляре!
Отправка данных
Обожаю рыбку в кляре- очень нежно и вкусно.
Самая небюджетная рыбка. Ваш рецепт порадовал быстротой приготовления.
Очень люблю рыбку в кляре-получается сочная-так и тает во рту.Детеныши мои тоже такую рыбку с удовольствием трескают.
В кляре рыбка получается сочной и ароматной.
Захотелось приготовить, вкусный рецепт.
Забрала себе в копилку. Надо будет глянуть, у нас продают филе минтая или нет. Спасибо