В Таиланде, в провинции Лампаг, каждый год проводится Фестиваль Ананаса. Праздник этот отмечается в начале июня, фрукт для поклонения выбран не случайно ( в 2014 году этот день выпадает на 2 июня). В этой стране к ананасу особое отношение. Его ценят за то, что ананас богат витаминами группы В, в нем много витамина А и С, есть йод, магний и, безусловно, клетчатка.
Во всем мире знают теперь о том, что с помощью ананаса можно быстро сбросить лишний вес, так как в состав фрукта входит бромелин, вещество, быстро и эффективно расщепляющее жиры. Употребление внутрь ананаса способствует улучшению работы почек и печени, а также нормализует функции щитовидной железы.
Фестиваль Ананаса – праздник, который продолжается три дня! За это время жители и гости провинции вдоволь наедаются вкусными угощениями из ананаса, и, конечно, самим сочным и ароматным фруктом. На последний день мероприятий назначаются разнообразные конкурсы, в том числе, выбирается и «Мисс Ананас».
Рецепты с ананасом
Вкусный салат с ананасом и креветками
Ананасовый салат из латука
Соус из ананаса и клюквы к мясу
Пряная курица, глазированная в ананасовом соку
Запеченный картофель с ананасовым соусом
Индейка под ананасовым соусом
Домашнее мороженое с ананасом и розмарином
Дынные рулетики с ананасом
Домашний пирог с ананасом
Ананасовый чатни
Испанская закуска из фруктов
Алкогольный коктейль из ананаса «Bang-bang»
Салат из фруктов и пряностей в ананасе
Свинина с ананасом по-тайски
Отправка данных
Фестиваль ананаса в Таиланде.Ананас один из наиболее любимых всеми экзотических фруктов. С ананасом готовят множество салатов, а его сок входит в состав популярных коктейлей. А на родине ананаса, в Таиланде, есть целый праздник, посвящённый этому вкуснейшему продукту. Традиционно Фестиваль ананаса в Таиланде проводится на севере страны, в провинции Лампанг. Все праздники, посвященные фруктам и цветам в южных странах, обычно являют собой очень красочное, яркое и весёлое событие и Фестиваль ананаса в Таиланде не стал исключением из этого правила.
Конечно, в первую очередь праздник это превосходный повод собраться профессионалам по выращиванию ананасов. В рамках данного фестиваля проводится огромное количество семинаров, посвящённых выращиванию и переработке фруктового сырья. Такие семинары собирают множество производителей сырья и представителей компаний по его переработке. Кроме того обязательно проводится красочная ярмарка. На ярмарке можно купить продукцию, выращенную местными фермерами, а также множество разнообразных сувениров и поделок. Самое почётное место занимают лакомства и разные блюда из символа праздника – ананаса и других тропических фруктов.
Фестиваль ананаса в Таиланде, как и большинство фестивалей, открывается красочным парадом. Парад это очень яркое и ароматное шествие повозок полных фруктов и украшенных красочными цветами и мишурой. Повозки сопровождают самодеятельные музыкальные коллективы, танцоры и другие артисты, развлекающие народ. После праздничного шествия начинаются остальные мероприятия, которые длятся сутки напролёт. Пока серьёзные предприниматели принимают участие в семинарах, на улицах продолжаются песни и танцы. А вечером все продолжается на побережье, украшенном праздничной иллюминацией. Завершают праздник множество фейерверков.
Программа праздника обязательно включает дегустацию оригинальных блюд из фруктов, и других деликатесов, приготовленных из экзотических продуктов. Особое место занимают сушенные и вяленые фрукты и ягоды. На улицах часто проводятся разнообразные состязания. Это может быть конкурс танцев, пения или спортивное состязание. И, конечно же, без конкурса красоты ни один настоящий южные фестиваль не обходится. Конкурс «Мисс Ананас» привлекает множество зрителей и всегда пользуется огромной популярностью.
За что же все так любят этот необычный и вкусный фрукт – ананас? Он являет собой настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Ананас способен очищать кровь человека и активизировать работу имунной системы. Он улучшает работу практически всех внутренних органов, печени, почек, кишечника. Благодаря способности активизировать обмен веществ ананас может использоваться всеми, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Так что ананас любим людьми вполне заслужено и Фестиваль ананаса в Таиланде прекрасное тому доказательство.
Спасибо, девочки.Интересно.
Интересная информация. Спасибо всем.
Эта шишка не простая,
А огромная какая!
В плотной жёсткой кожуре,
И растёт она в траве.
Мякоть – ярче, чем желток,
На макушке – хохолок.
Вкус у шишки – просто класс!
Это чудо – ананас!
Вот бы было счастье, побывать в эти дни в Таиланде, заряда бы хватило на весь год!