Здравствуй, цейтнот! Хорошо было богине Шиве, шесть рук как-никак. Одной рукой ребенку козу на лисапете рисуешь, другой кнопки стиральной машины нажимаешь, третьей развешиваешь, четвертой – маску на лицо пристраиваешь, пятой и шестой – режешь, крошишь, размешиваешь, подсыпаешь, убавляешь. А если не повезло и руки только две – ищите рецепты быстрых обедов и ужинов. Далеко искать не надо. У нас на сайте масса таких рецептов.
Попробуйте тажин из курятины. Ну, может, со специями осторожней. Вот еще интересное блюдо под интригующим названием Что-то с чем-то. Это… Да что ж я вам сразу все секреты раскрывать стану?! А вкусный и сытный салат из жареной картошки без интриг, просто с грибами. Соединили курятину, картошку и грибы маринованные, майонезом помазали и получилась быстрая вкуснятина.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 149 ккал/100 г

фарш говяжий – 0,5 кг
масло подсолнечное рафинированное – 1-2 ст. л.
специи для говядины – по вкусу
помидоры консервированные – 400 г
фасоль консервированная – 1 банка

1.Нагрейте в сковородке растительное масло. Поджарьте фарш до слегка коричневого цвета. Постарайтесь разбить все комочки, чтобы не осталось розовых, непрожаренных частей.
2. С помидоров снимите шкурку и порежьте их пополам. Вместе с фасолью из банки положите помидоры в сковородку с фаршем.
3. Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь. Накройте фасоль с фаршем и помидорами крышкой и потомите 10 мин. Пару раз помешайте. На гарнир можно подать рис, картошку, макароны, гречку. Любой гарнир, который остался в холодильнике со вчерашнего ужина или обеда. Маринованные овощи тоже подойдут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Рецепт опубликован 28.05.2015