Фаршированный перец “Маскарад”
Бывает порой, что начинаешь готовить блюдо по рецепту (и неважно выпечка это, суп, салат или что-то еще) и оказывается, что не хватает ингредиентов (в нужном количестве или просто забыли купить) или вроде готовишь всё строго по рецепту, а на выходе не тот результат что ожидал. Пытаешься привнести что-то своё. По итогу выходит не все так плохо, как ожидалось. Вот так и рождаются новые “эксклюзивные” рецепты.
С этим рецептом произошли практически все возможные неприятности (начиналось готовиться совершенно другое блюдо, не хватило одного ингредиента, а в магазин бежать было поздно, что-то не получилось на определенном этапе), вот и пришлось найти выход из ситуации. В итоге представляю новое блюдо Фаршированный перец “Маскарад”.
ДЛЯ БЛИНА:
сырок плавленый – 2 шт.
яйца – 3 шт.
майонез – 130 г
мука – 3 ст.л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
перец болгарский – 2 шт.
колбаса вареная – 30 г.
оливки черные без косточек – 1 банка (90 г)
майонез – 20 г
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
1. Яйца взбить.
2. Плавленые сырки натереть на мелкой терке.
3. Соединить яйца, плавленные сырки, добавить муку и майонез, слегка взбить миксером до однородной консистенции.
4. На большой силиконовый коврик (под размер духовки) или противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, равномерно распределить тесто по всей поверхности.
5. Выпекать при 190-200 градусах 10-15 минут.
6. Остудить, нарезать маленькими кусочками.
1. Колбасу натереть на мелкой терке.
2. Нарезать оливки.
3. Смешать нарезанный блинчик, колбасу, оливки и майонез, перемешать.
2. Разложить начинку.
3. Украсить целыми оливками или как подскажет вам фантазия.
Моей семье очень понравилось это блюдо, надеюсь вам тоже придется по вкусу фаршированный перец “Маскарад” и поможет разнообразить праздничный стол. Были ли у вас такие “кулинарные приключения” и какие блюда из них получались?
Всех с наступающими новогодними праздниками! Всего вам самого доброго!
https://www.1001eda.com/farshirovannyj-perec-maskarad © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!